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在四川创业十元店 六部帮你挣大钱

时间:2018-12-23 16:31来源:未知 作者:admin 点击:

  者都曾关过店或者吃过亏。而失败的原因很多,但是*的问题都是太想当然,一开始就将有没有捷径?有没有什么一定赚钱或者起死回生的方法?如果说有的话,那么这些都是骗你的。不过,关于

  满库根据数十年的成功开店经验,为大家介绍创业开店的七个步骤,大家可以参考一下,避免多走弯路。

  首先需要定位你开的餐饮店要面向的目标顾客的阶层。在这种情况下,准顾客的来店目的非常重要。因为只有你确定好你要服务的目标顾客的阶层及来店目的之后,才能确定你的店铺后续的一系列。在德阳创业开店没经验怎么创业?满库教你六招

  任何店面,顾客是*要素,你定位到服务什么类型的顾客,那么随之而来的进货、档次、装修、服务等有必要与之一一匹配。

  第二步,根据你定位服务的目标顾客层,然后调查你的目标顾客居住或者聚集的地方在哪里。去选择你即将开店的位置,这也是我们常说的选址,当让选址考量的因素有很多,但是根据目标顾客来选址这是一个大前提、比如,如果你面向的是上班族,那就是写字楼密集的办公区;如果面向的是家庭,那就是住宅区。这样也能缩小你选择店铺的范围。

  当然,有一种可能就是,店铺位置已经定了,你自己本身已经有一个可以现成使用的店铺。那么我的建议就是,要根据你现有的店铺地理位置的目标顾客人群的特点,设定与之相符的就餐标准会更好一些。无论如何,都不允许目标顾客与地理位置相矛盾。在德阳创业开店没经验怎么创业?满库教你六招

  第三步,就是商品的确定。前面两项大前提明确之后,你再根据目标顾客的消费类型和消费习惯,在此基础上确定你的店铺的进货、摆设等的大致规划。

  第四步,人群、商品确定之后,接下来考虑什么样的店铺装修风格合适,并且为目标顾客层所喜爱。同时,要让顾客从装修上就能看出,你的店铺消费的水平。切忌,里外不一。比方说:你的店铺从外表看上去是高端装修,消费是高端消费,那么吸引来的顾客就是高端消费顾客,但是顾客进店消费确实平价消费水平,顾客的需求得不到满足,这就是典型的里外不一,顾客二次进入你的店铺消费的可能性,你自己也就可想而知了。

  在确定你的店铺装修风格和档次之后,*能清楚的写下你计划的店铺的大小、外观、入口、店内座位、厨房陈列等所有要素。如果风格自己无法描述,可以收集一些跟你自己想的风格匹配的一些店铺的网络照片、杂志、同类型的店铺的样式等来表达。这样也便于与后期你与装修公司的沟通

  第五步,人员的招聘和选择。毋庸置疑餐饮店的支柱是人。你想和什么样的人一起工作?你想要什么样的人来服务你的顾客?那就先勾勒出理想的员工形象。然后,以此为标准去找合适的人选。

  另外,还要考虑什么样的员工适合你所定位的目标顾客层。比方说,如果是面向儿童的店铺,就需要选择喜欢孩子的人,那么你就可以将有孩子的主妇人作为候选人。这样,在你后期培训和管理的时候,都是能省去很多麻烦的。

  第六步,确定你的运营方式。什么是运营方式?就是从顾客进店到离店的接待问题。考虑一下店员如何为顾客引导、为顾客讲解以及付款采用何种方式等问题。人员数量配备、时时彩后二杀跨技巧!营业时间、固定休息日等问题一一考虑。做到与前面五项合二为一,这一项也是将前面的五项表现在顾客面前的*终表现点了。你的运营方式,也就是你直接服务顾客的方式。

  作为国内均价连锁知名品牌,满库拥有着十数年、全国300多家连锁店,成功的一线经营案例和经验,全程全方位的指导扶持,解决了零基础创业者的苦恼之处,节省了时间、避免走弯路,也使得每一家满库具有相当高的标准与素质,每开一家店面在当地都会引起轰动,真正做到开一家、火一家、盈利一家,